Aprovecho hoy mismo que me he decidido a actualizar este humilde y abandonado blog , para inaugurar la sección TARTAS SIN GLUTEN….con esta tarta DE HADAS EN EL BOSQUE.
Como dije o deje entrever más o menos por encima, unos cuantos post atrás, a partir de ahora y por circunstancias muy recientes, vamos a trabajar también la repostería decorada pero SIN GLUTEN….porque es un campo que , aunque hay repostería y también quien hace de este tipo de tartas por aquí, está poco trabajado y creo que no hay suficiente.
Hay muchos niños y niñas ahora que tienen intolerancia al GLUTEN y se quedan sin probar su trozo de tarta en los cumples, que es un fastidio, así que mejor que sea la tarta sin gluten y así se la pueden comer todos, los que tienen intolerancia y los que no la tienen: saben igual!!!!!
Y ahora aprovecho para dar desde este blog las gracias infinitas a todas aquellas personas, MADRES SOBRE TODO, que ponen sus recetas y trucos a disposición de todos en la red, y que sirven de ayuda para las madres de los niños/as que descubren esta intolerancia y no saben qué les pueden dar de comer sin que echen de menos nada de lo rico y de los dulces de siempre.
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